Wiele sklepów oferuje nam karty lojalnościowe czy punkty za zakupy. Korzystając od czasu do czasu z takich uzbieranych punktów wymieniłam je ostatnio na kupon rabatowy w księgarni. Miała być płyta CD albo książka o szydełkowaniu, ale nic ciekawego nie wpadło mi ani KK w oko. Po przejrzeniu wielu pozycji i spisów treści wybór padł na książkę kulinarną Małgorzaty Caprari, Ciasta słone i słodkie. 300 najlepszych przepisów kuchni polskiej i światowej, Warszawa 2012.
Książa bardzo ładnie wydana, w twardej oprawie, opatrzona ciekawymi czarno białymi rysunkami obejmuje ok. 300 przepisów. Nie zawiera zdjęć ciast proponowanych przez autorkę więc nie mamy możliwości podpatrzenia jak dany wypiek ma wyglądać. Może to i lepiej. Przy pieczeniu włączy się nasza kreatywność, a z drugiej strony nikt nie zarzuci nam, że to ciasto miało wyglądać całkiem inaczej. Rysunki przedstawiają za to m.in. owoce, warzywa, potrzebne składniki, a także ludzi.
Książa bardzo ładnie wydana, w twardej oprawie, opatrzona ciekawymi czarno białymi rysunkami obejmuje ok. 300 przepisów. Nie zawiera zdjęć ciast proponowanych przez autorkę więc nie mamy możliwości podpatrzenia jak dany wypiek ma wyglądać. Może to i lepiej. Przy pieczeniu włączy się nasza kreatywność, a z drugiej strony nikt nie zarzuci nam, że to ciasto miało wyglądać całkiem inaczej. Rysunki przedstawiają za to m.in. owoce, warzywa, potrzebne składniki, a także ludzi.
Książka podzielona jest na 10 kategorii:
- Pizza i spółka, gdzie znajdziemy ponad 60 przepisów na pizzę. Do tego działu na pewno będę często zaglądała, bo utarła się w domu tradycja, że w sobotę na obiad zawsze jest pizza :)
- Tarty i paje - ten dział podzielony został na tarty i paje pikantne i słodkie. Tart jestem bardzo ciekawa. Z tego rodzaju ciastami miałam mało do czynienia więc na pewno wypróbuję kilka przepisów.
- Serniki - wśród 13 przepisów na to cudowne ciasto znajdziemy propozycję na Sernik jagodowy, Sernik grubasek czy Czarny Orfeusz.
- Szarlotka vel jabłecznik
- Placki z owocami - a wśród nich ciasta o bardzo oryginalnych nazwach jak: Pokusa proboszcza, Placek na poprawę humoru, Gnieciuszek dla zakochanych czy Ognista brunetka (bardzo podoba mi się ta nazwa).
- Makowce - np. Zezowate szczęście
- Pierniki
- Ciasta biszkoptowe
- Torty - wśród przepisów znajdziemy tort o wdzięcznej nazwie "Powitanie wiosny", hmmm... może trzeba upiec to wiosna szybciej do nas przybędzie ;)
- Rozmaitości - a w nich Różowa pantera, Słodki sekret, Keks "Lady Grey" czy Zielona herbacianka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz